Nährwerte unserer Produkte...

Seit 2008 versieht Bahlsen seine Produkte mit der erweiterten Nährwertkennzeichnung und folgt damit
den Empfehlungen des Europäischen Verbandes der Lebensmittelindustrie (FDE). Ziel ist es, eine Entscheidungshilfe für eine ausgewogene Ernährung und eine gesündere Lebensweise zu geben. Eine Tabelle auf unseren Packungen zeigt auf einen Blick, welche Nährstoffe ein Produkt enthält und wie hoch dessen Kaloriengehalt ist.

So verstehst du unsere ...
 ... Nährwertkennzeichnung

Unsere Nährwertkennzeichnung

Eine Tabelle auf unseren Packungen zeigt auf einen Blick, welche Nährstoffe ein Produkt enthält und wie hoch dessen Kaloriengehalt ist. Die Nährwerttabelle zeigt folgende sieben Nährwertangaben:

  pro 100 g 1 Stück ca. 30 g RI** pro 30 g
Energie 1880 kJ / 451 kcal kJ / kcal %
Fett 26 g
- davon gesättigte Fettsäuren 13 g
Kohlenhydrate 48 g
- davon Zucker 39 g
Eiweiß 6 g
Salz 0.42 g

Portionsgrößen

Bahlsen macht die Portionsgröße an der üblichen Verzehrmenge fest. Die in den USA festgelegte Portionsgröße für Cookies (30g) gilt hierbei als Basis, gerundet auf die nächste Anzahl an ganzen Keksen.

Was sind GDAs?

GDA ist die Abkürzung für den englischen Begriff "Guideline Daily Amounts", was soviel bedeutet wie "Richtwert für die tägliche Nährstoffzufuhr".

Was sind RIs?

RI ist die Abkürzung für den englischen Begriff "Reference Intake". Der Wert gibt die Referenzmenge für einen durchschnittluchen Erwachsenen an, basierend auf einem Richtwert von 8.400 kJ / 2.000 kcal pro Tag.

Hier findest du Informationen zu...
 ... allen leckeren Produkten.

BAHLSEN BROWNIES

Mini-Cakes

Kleinkuchen mit Schokolade (14 %), Schokoladenstückchen (8 %) und kakaohaltigem Fettglasur-Dekor

Zutaten:

Zutaten: Zucker, Hühnervollei, Rapsöl, Kakaomasse, Weizenmehl, Stabilisatoren: Glycerin, Sorbit; Butterreinfett, Invertzuckersirup, Kakaopulver 3,5%, Kakaobutter, Molkenerzeugnis, Magermilchpulver, Salz, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; Emulgator: Lecithine (Soja); Aroma.



Kann Spuren enthalten von: Schalenfrüchten
* Mit 100% UTZ-zertifiziertem Kakao fördert Bahlsen nachhaltigen Kakaoanbau.
Informationen unter  UTZ Kakao
  pro 100 g 1 Stück ca. 30 g RI** pro 30 g
Energie 1880 kJ / 451 kcal kJ / kcal %
Fett 26 g
- davon gesättigte Fettsäuren 13 g
Kohlenhydrate 48 g
- davon Zucker 39 g
Eiweiß 6 g
Salz 0.42 g
BAHLSEN CHOCO & MORE

Crispy Haselnuss

Butterkeks mit Vollmilchschokolade (64 %) mit Haselnussgeschmack und mit Haselnusskrokant (6,7 %) und Weizencrispies (2,2 %)

Zutaten:

Zutaten: Zucker, Weizenmehl, Kakaobutter, Kakaomasse, Magermilchpulver, Molkenerzeugnis, Butterreinfett, Butter (2,4 %), Haselnüsse, Glukosesirup, Milchzucker, Emulgator: Lecithine (Soja); Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Diphosphate; Vollmilchpulver, Salz, Aromen, Weizenmalzmehl, Stärke (Weizen), Säuerungsmittel: Citronensäure; Hühnereigelbpulver



Auf der Anlage werden auch verarbeitet: andere Schalenfrüchte
* Mit 100% UTZ-zertifiziertem Kakao fördert Bahlsen nachhaltigen Kakaoanbau.
Informationen unter  UTZ Kakao
  pro 100 g pro g RI** pro g
Energie 2114 kJ / 505 kcal kJ / kcal %
Fett 25 g
- davon gesättigte Fettsäuren 15 g
Kohlenhydrate 62 g
- davon Zucker 46 g
Eiweiß 6,7 g
Salz 0,1 g
BAHLSEN CHOCO & MORE

Crispy Karamell

Butterkeks mit Vollmilchschokolade (64%) mit mit knusprigen Karamellstückchen (9,7%)

Zutaten:

Zutaten: Zucker, Weizenmehl, Kakaobutter, Kakaomasse, Magermilchpulver, Butterreinfett, MolkenerzeugnisButter (2,4%), Glukosesirup, Milchzucker, Emulgator: Lecithine (Soja); Salz, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Diphosphate; Vollmilchpulver, Säuerungsmittel: Citronensäure; Aromen, Hühnereigelbpulver, Haselnüsse



Auf der Anlage werden auch verarbeitet: andere Schalenfrüchte
* Mit 100% UTZ-zertifiziertem Kakao fördert Bahlsen nachhaltigen Kakaoanbau.
Informationen unter  UTZ Kakao
  pro 100 g pro g RI** pro g
Energie 2089 kJ / 499 kcal kJ / kcal %
Fett 24 g
- davon gesättigte Fettsäuren 15 g
Kohlenhydrate 63 g
- davon Zucker 42 g
Eiweiß 6,5 g
Salz 0,13 g
BAHLSEN MESSINO

Edelherb

Feines Gebäck mit Orangenfruchtfüllung (53 %) und edelherber Schokolade (19 %)

Zutaten:

Zutaten: Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Weizenmehl, Kakaomasse, Palmöl, Hühnervollei, Orangensaftkonzentrat 4,8%, Kakaobutter, Molkenerzeugnis, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren (Soja), Lecithine (Soja); Stabilisator: Sorbit; Geliermittel: Pektine; Vollmilchpulver, Säuerungsmittel: Citronensäure; Aromen, Backtriebmittel: Diphosphate,Natriumcarbonate; Stärke (Weizen).



Auf der Anlage werden auch verarbeitet: Haselnüsse.
* Mit 100% UTZ-zertifiziertem Kakao fördert Bahlsen nachhaltigen Kakaoanbau.
Informationen unter  UTZ Kakao
  pro 100 g 3 Stück ca. 35 g RI** pro 35 g
Energie 1711 kJ / 407 kcal kJ / kcal %
Fett 15 g
- davon gesättigte Fettsäuren 8.2 g
Kohlenhydrate 63 g
- davon Zucker 47 g
Eiweiß 4 g
Salz 0.14 g
BAHLSEN MESSINO

Vollmilch

Feines Gebäck mit Orangenfruchtfüllung (53 %) und Vollmilchschokolade (19 %)

Zutaten:

Zutaten: Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Weizenmehl, Hühnervollei, Palmöl, Orangensaftkonzentrat 4,8%, Kakaobutter, Kakaomasse, Magermilchpulver, Molkenerzeugnis, Butterreinfett, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren (Soja), Lecithine (Soja); Stabilisator: Sorbit; Geliermittel: Pektine; Vollmilchpulver, Säuerungsmittel: Citronensäure; Milchzucker, Aromen, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; Stärke (Weizen).



Auf der Anlage werden auch verarbeitet: Haselnüsse.
* Mit 100% UTZ-zertifiziertem Kakao fördert Bahlsen nachhaltigen Kakaoanbau.
Informationen unter  UTZ Kakao
  pro 100 g 3 Stück ca. 35 g RI** pro 35 g
Energie 1723 kJ / 410 kcal kJ / kcal %
Fett 14 g
- davon gesättigte Fettsäuren 7.6 g
Kohlenhydrate 67 g
- davon Zucker 52 g
Eiweiß 3.4 g
Salz 0.15 g
BAHLSEN COMTESS

Erdbeer-Rhabarber

Saftiger Rührkuchen mit Erdbeer-Rhabarber-Saftkonzentrat verfeinert und kakaohaltigem Fettglasur-Dekor

Zutaten:

Zutaten: ​Weizenmehl​, Zucker, pflanzliche Fette (Palm), Hühnervollei,​ Glukose-Fruktose-Sirup, Fruchtsaftkonzentrate (Erdbeere, Rhabarber) (1,4 %), ​Milchzucker​, Alkohol, Milcheiweiß,​ Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; fettarmes Kakaopulver, Säuerungsmittel: Citronensäure; Salz, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine, Sorbitantristearat; Stärke (Weizen​), Aroma, färbender Pflanzenextrakt (Curcuma), färbendes Rote-Bete-Saftkonzentrat. 



Auf der Anlage werden auch verarbeitet: ​Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse.
* Mit 100% UTZ-zertifiziertem Kakao fördert Bahlsen nachhaltigen Kakaoanbau.
Informationen unter  UTZ Kakao
  pro 100 g g RI** pro g
Energie 1828 kJ / 437 kcal kJ / kcal %
Fett 22 g
- davon gesättigte Fettsäuren 11 g
Kohlenhydrate 54 g
- davon Zucker 31 g
Eiweiß 5 g
Salz 0,53 g
BAHLSEN COMTESS

Choco-Chips

Saftiger Rührkuchen mit Schoko-Stückchen (5,0 %) und kakaohaltiger Fettglasur

Zutaten: Zutaten : Zucker, WEIZENMEHL, pflanzliche Fette (Palm), HÜHNERVOLLEI, Glukose-Fruktose-Sirup, MILCHZUCKER, Kakaomasse, fettarmes Kakaopulver, Alkohol, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine, Sorbitantristearat; Salz, Stärke (WEIZEN), VOLLMILCHPULVER, Aromen, Kakaobutter, färbender Pflanzenextrakt (Curcuma), Glukosesirup.

Auf der Anlage werden auch verarbeitet: Soja, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse.
  pro 100 g 1 Scheibe 50 g RI** pro 50 g
Energie 1890 kJ / 452 kcal kJ / kcal %
Fett 25 g
- davon gesättigte Fettsäuren 14 g
Kohlenhydrate 51 g
- davon Zucker 34 g
Eiweiß 4.8 g
Salz 0.48 g
BAHLSEN COMTESS

Haselnuss

Saftiger Rührkuchen mit Haselnüssen und kakaohaltigem Fettglasurdekor

Zutaten: Zutaten : Zucker, WEIZENMEHL, pflanzliche Fette (Palm), HÜHNERVOLLEI, Glukose-Fruktose-Sirup, gemahlene HASELNÜSSE (3,5%), Alkohol, Stärke (WEIZEN), Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; fettarmes Kakaopulver, VOLLMILCHPULVER, Aromen (HASELNÜSSE), Salz, MILCHZUCKER, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine, Sorbitantristearat; färbender Pflanzenextrakt (Curcuma).

Auf der Anlage werden auch verarbeitet: Soja, Mandeln und Walnüsse.
  pro 100 g 1 Scheibe 50 g RI** pro 50 g
Energie 1859 kJ / 444 kcal kJ / kcal %
Fett 23 g
- davon gesättigte Fettsäuren 11 g
Kohlenhydrate 53 g
- davon Zucker 31 g
Eiweiß 5.5 g
Salz 0.78 g
BAHLSEN COMTESS

Marmor

Saftiger Rührkuchen mit kakaohaltiger Fettglasur -mit Kakao-Cocktail-

Zutaten: Zutaten : WEIZENMEHL, Zucker, pflanzliche Fette (Palm), HÜHNERVOLLEI, Glukose-Fruktose-Sirup, fettarmes Kakaopulver (2,5%), MILCHZUCKER, Alkohol, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine, Sorbitantristearat; Salz, Stärke (WEIZEN), Aromen, färbender Pflanzenextrakt (Curcuma).

Auf der Anlage werden auch verarbeitet: Soja, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse.
  pro 100 g 1 Scheibe 50 g RI** pro 50 g
Energie 1896 kJ / 454 kcal kJ / kcal %
Fett 25 g
- davon gesättigte Fettsäuren 14 g
Kohlenhydrate 51 g
- davon Zucker 33 g
Eiweiß 5.2 g
Salz 0.53 g
BAHLSEN COMTESS

Schoko

Saftiger Schokoladen-Rührkuchen mit kakaohaltiger Fettglasur

Zutaten: Zutaten : Pflanzliche Fette (Palm), Zucker, WEIZENMEHL, HÜHNERVOLLEI, Glukose-Fruktose-Sirup, fettarmes Kakaopulver (3,1%), MILCHZUCKER, Alkohol, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine, Sorbitantristearat; Salz, Stärke (WEIZEN), VOLLMILCHPULVER, Aromen.

Auf der Anlage werden auch verarbeitet: Soja, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse.
  pro 100 g 1 Scheibe 50 g RI** pro 50 g
Energie 1866 kJ / 447 kcal kJ / kcal %
Fett 25 g
- davon gesättigte Fettsäuren 14 g
Kohlenhydrate 49 g
- davon Zucker 32 g
Eiweiß 5.2 g
Salz 0.55 g
BAHLSEN COMTESS

Eierlikör

Saftiger Rührkuchen mit Eierlikör-Geschmack und kakaohaltigem Fettglasur-Dekor

Zutaten: Zutaten : WEIZENMEHL, Zucker, pflanzliche Fette (Palm), HÜHNERVOLLEI, Glukose-Fruktose-Sirup, MILCHZUCKER, Aromen, Alkohol, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; fettarmes Kakaopulver, Rum, Salz, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine, Sorbitantristearat; Stärke (WEIZEN), färbender Pflanzenextrakt (Curcuma).

Auf der Anlage werden auch verarbeitet: Soja, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse.
  pro 100 g 1 Scheibe 50 g RI** pro 50 g
Energie 1828 kJ / 437 kcal kJ / kcal %
Fett 23 g
- davon gesättigte Fettsäuren 11 g
Kohlenhydrate 52 g
- davon Zucker 30 g
Eiweiß 4.9 g
Salz 0.55 g
BAHLSEN COMTESS

Marzipan

Saftiger Rührkuchen mit Marzipangeschmack und kakaohaltiger Fettglasur

Zutaten: Zutaten : WEIZENMEHL, pflanzliche Fette (Palm), Zucker, HÜHNERVOLLEI, Glukose-Fruktose-Sirup, MILCHZUCKER, fettarmes Kakaopulver, gemahlene MANDELN, Alkohol, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine, Sorbitantristearat; Salz, Stärke (WEIZEN), Aromen, Invertzuckersirup, färbender Pflanzenextrakt (Curcuma).

Auf der Anlage werden auch verarbeitet:Soja, Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien.
  pro 100 g 1 Scheibe 50 g RI** pro 50 g
Energie 1938 kJ / 464 kcal kJ / kcal %
Fett 27 g
- davon gesättigte Fettsäuren 15 g
Kohlenhydrate 49 g
- davon Zucker 32 g
Eiweiß 5.5 g
Salz 0.45 g
BAHLSEN COMTESS

Zitrone

Saftiger Zitronen-Rührkuchen mit dekorativer Fettglasur mit Zitronengeschmack

Zutaten:

Weizenmehl, Zucker, pflanzliche Fette (Palm), Hühnervollei, Glukose-Fruktose-Sirup, Milchzucker, Alkohol, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; Säuerungsmittel: Citronensäure; Salz, Stärke (Weizen), Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine, Sorbitantristearat; Zitronenöl, färbender Pflanzenextrakt (Curcuma), Aroma.



Auf der Anlage werden auch verarbeitet: Soja, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse.
  pro 100 g 1 Scheibe 50 g RI** pro 50 g
Energie 1782 kJ / 426 kcal 891 kJ / 213 kcal 11 %
Fett 22 g 11 g 16 %
- davon gesättigte Fettsäuren 11 g 5,5 g 28 %
Kohlenhydrate 51 g 26 g 10 %
- davon Zucker 30 g 15 g 17 %
Eiweiß 5,1 g 2,6 g 5 %
Salz 0,56 g 0,28 g 5 %
BAHLSEN BUTTERBLÄTTER

Knusprig-zartes Buttergebäck

Zartes Buttergebäck

Zutaten:

Zutaten: Weizenmehl, Butter 25%, Zucker, gemahlene Mandeln, Glukosesirup, Molkenerzeugnis, Salz, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Diphosphate; gemahlene Haselnüsse, Stärke (Weizen).



Auf der Anlage wird auch verarbeitet: Eier.
  pro 100 g 7 Stück ca. 29 g RI** pro 29 g
Energie 2093 kJ / 500 kcal kJ / kcal %
Fett 23 g
- davon gesättigte Fettsäuren 14 g
Kohlenhydrate 65 g
- davon Zucker 20 g
Eiweiß 7,0 g
Salz 0,30 g
BAHLSEN CHOKINI

Gebäck mit Schokostückchen und Orangengeschmack

Gebäck mit edelherben Schokoladenstückchen (20 %) - mit Orangengeschmack -

Zutaten:

Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Palmöl, Kakaomasse, Glukose-Fruktose-Sirup, Vollmilchpulver, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Diphosphate; Kakaobutter, Apfelsinenschalen, Aromen, Stärke (Weizen), Emulgator: Lecithine; Säuerungsmittel: Citronensäure.



Auf der Anlage werden auch verarbeitet: Eier, Mandeln, Haselnüsse..
* Mit 100% UTZ-zertifiziertem Kakao fördert Bahlsen nachhaltigen Kakaoanbau.
Informationen unter  UTZ Kakao
  pro 100 g 5 Stück ca. 30 g RI** pro 30 g
Energie 2040 kJ / 487 kcal kJ / kcal %
Fett 23 g
- davon gesättigte Fettsäuren 12 g
Kohlenhydrate 62 g
- davon Zucker 30 g
Eiweiß 6.4 g
Salz 0.4 g
BAHLSEN SÜSSE LUST

Gebäck

Keks- und Waffelmischung. Vollmilchschokolade: 16 %, edelherbe Schokolade: 16 %

Zutaten:

Zutaten: Weizenmehl, Zucker, pflanzliche Fette (Palm), Kakaomasse, Kakaobutter, Haselnüsse 4,0%, Magermilchpulver, Molkenerzeugnis, Butterreinfett, Vollmilchpulver, fettarmes Kakaopulver, Glukose-Fruktose-Sirup, Stärke (Weizen), Hühnervollei, Emulgator: Lecithine; Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Diphosphate; Apfelextrakt, Aromen, Milchzucker, Apfelsinenschalen, Salz, geröstetes Gerstenvollkornmehl, Invertzuckersirup, Hühnereigelbpulver, Dextrose, Säuerungsmittel: Citronensäure; Gewürz, Kokosöl, Trennmittel: Magnesiumsalze der Speisefettsäuren; Hühnervolleipulver.



Auf der Anlage werden auch verarbeitet: Soja, Mandeln, Walnüsse.
* Mit 100% UTZ-zertifiziertem Kakao fördert Bahlsen nachhaltigen Kakaoanbau.
Informationen unter  UTZ Kakao
  pro 100 g pro 30 g RI** pro 30 g
Energie 2218 kJ / 531 kcal kJ / kcal %
Fett 30 g
- davon gesättigte Fettsäuren 16 g
Kohlenhydrate 56 g
- davon Zucker 30 g
Eiweiß 7.5 g
Salz 0.35 g
BAHLSEN OHNE GLEICHEN

Vollmilch

Köstliche Vollmilchschokolade (48 %), feine Nougatcreme-Füllung (35 %) und knusperzarte Waffel

Zutaten:

Zutaten: Zucker, Weizenmehl, pflanzliche Fette (Palm), Kakaobutter, gemahlene Haselnüsse 9,8%, Kakaomasse, Magermilchpulver, Molkenerzeugnis, Butterreinfett, fettarmes Kakaopulver, Milchzucker, Emulgator: Lecithine; Vollmilchpulver, Invertzuckersirup, Aromen, Salz, Backtriebmittel: Natriumcarbonate; Hühnereigelbpulver, Gewürz.



Auf der Anlage wird auch verarbeitet: Soja.
* Mit 100% UTZ-zertifiziertem Kakao fördert Bahlsen nachhaltigen Kakaoanbau.
Informationen unter  UTZ Kakao
  pro 100 g 3 Stück ca. 31 g RI** pro 31 g
Energie 2337 kJ / 561 kcal kJ / kcal %
Fett 36 g
- davon gesättigte Fettsäuren 21 g
Kohlenhydrate 50 g
- davon Zucker 36 g
Eiweiß 7.7 g
Salz 0.21 g
BAHLSEN OHNE GLEICHEN

Edelherb

Köstliche edelherbe Schokolade (48 %), feine Nougatcreme-Füllung (35 %) und knusperzarte Waffel.

Zutaten:

Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Weizenmehl, pflanzliche Fette (Palm), gemahlene Haselnüsse 9,8%, Kakaobutter, Molkenerzeugnis, fettarmes Kakaopulver, Butterreinfett, Emulgator: Lecithine; Vollmilchpulver, Invertzuckersirup, Aromen, Salz, Backtriebmittel: Natriumcarbonate; Magermilchpulver, Hühnereigelbpulver, Gewürz.



Auf der Anlage wird auch verarbeitet: Soja.
* Mit 100% UTZ-zertifiziertem Kakao fördert Bahlsen nachhaltigen Kakaoanbau.
Informationen unter  UTZ Kakao
  pro 100 g 3 Stück ca. 31 g RI** pro 31 g
Energie 2331 kJ / 560 kcal kJ / kcal %
Fett 37 g
- davon gesättigte Fettsäuren 22 g
Kohlenhydrate 47 g
- davon Zucker 32 g
Eiweiß 7,2 g
Salz 0,12 g
BAHLSEN WAFFELETTEN

Vollmilch

Zartes Waffelgebäck mit Vollmilchschokolade (28 %)

Zutaten:

Zutaten: Weizenmehl, Zucker, pflanzliche Fette (Palm), Kakaobutter, Magermilchpulver, Kakaomasse, Molkenerzeugnis, Butterreinfett, Hühnereigelbpulver, Emulgator: Lecithine; Salz, Vollmilchpulver, Milchzucker, Backtriebmittel: Natriumcarbonate; Gewürz, Aromen.



Auf der Anlage wird auch verarbeitet: Soja.
* Mit 100% UTZ-zertifiziertem Kakao fördert Bahlsen nachhaltigen Kakaoanbau.
Informationen unter  UTZ Kakao
  pro 100 g 5 Stück ca. 36 g RI** pro 36 g
Energie 2265 kJ / 542 kcal kJ / kcal %
Fett 31 g
- davon gesättigte Fettsäuren 22 g
Kohlenhydrate 59 g
- davon Zucker 36 g
Eiweiß 6 g
Salz 0.47 g
BAHLSEN AZORA

Orangengebäck

Zartes Orangengebäck

Zutaten:

Zutaten: Zucker, Weizenmehl, Palmöl, Stärke (Weizen), Hühnervollei, Orangensaftkonzentrat 2,7%, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren (Soja); Salz, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; Orangenöl, Molkenerzeugnis.



Auf der Anlage werden auch verarbeitet: Mandeln, Haselnüsse.
  pro 100 g 15 Stück ca. 29 g RI** pro 29 g
Energie 2035 kJ / 486 kcal kJ / kcal %
Fett 22 g
- davon gesättigte Fettsäuren 11 g
Kohlenhydrate 66 g
- davon Zucker 35 g
Eiweiß 4,6 g
Salz 0,78 g
BAHLSEN BLÄTTERBREZELN

Knuspriges Blättergebäck

Feines, zartes Blättergebäck

Zutaten:

Zutaten: Weizenmehl, Palmöl, Zucker, Sonnenblumenöl, Salz, Vollmilchpulver, Emulgator: Lecithine.



Auf der Anlage werden auch verarbeitet: Eier
  pro 100 g 6 Stück ca. 31 g RI** pro 31 g
Energie 2159 kJ / 517 kcal kJ / kcal %
Fett 28 g
- davon gesättigte Fettsäuren 16 g
Kohlenhydrate 58 g
- davon Zucker 14 g
Eiweiß 6.7 g
Salz 1,31 g
BAHLSEN SELECTION

Gebäck- und Waffelmischung

Keks- und Waffelmischung mit Vollmilchschokolade (19 %) und edelherber Schokolade (6,1 %)

Zutaten:

Zutaten: Weizenmehl, Zucker, pflanzliche Fette (Palm, Kokos), Kakaomasse, Kakaobutter, Haselnüsse 3,2%, Magermilchpulver, Butter, Molkenerzeugnis, gemahlene Mandeln, fettarmes Kakaopulver, Butterreinfett, Vollmilchpulver, Glukose-Fruktose-Sirup, Hühnervollei, Stärke (Weizen), Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Diphosphate; Emulgator: Lecithine; Milchzucker, Hühnereigelbpulver, Salz, Glukosesirup, Aromen, Apfelextrakt, geröstetes Gerstenvollkornmehl, Apfelsinenschalen, Invertzuckersirup, Dextrose, Säuerungsmittel: Citronensäure, färbender Pflanzenextrakt (Curcuma), Gewürz, Kokosöl, Trennmittel: Magnesiumsalze der Speisefettsäuren; Hühnervolleipulver.



Auf der Anlage werden auch verarbeitet: Soja, andere Schalenfrüchte.
* Mit 100% UTZ-zertifiziertem Kakao fördert Bahlsen nachhaltigen Kakaoanbau.
Informationen unter  UTZ Kakao
  pro 100 g pro 30 g RI** pro 30 g
Energie 2172 kJ / 520 kcal kJ / kcal %
Fett 28 g
- davon gesättigte Fettsäuren 15 g
Kohlenhydrate 58 g
- davon Zucker 31 g
Eiweiß 7.4 g
Salz 0.32 g
BAHLSEN HANNOVER WAFFELN

Waffeln mit Vanillecremefüllung

Waffeln mit Vanillecremefüllung (62 %)

Zutaten:

Zutaten: Weizenmehl, Palmöl, Dextrose, Zucker, Stärke (Weizen), Milchzucker, Magermilchpulver, Molkenerzeugnis, natürliches Vanillearoma, Kokosöl, Emulgator: Lecithine; Hühnervollei, Salz.



Auf der Anlage werden auch verarbeitet: Erdnüsse, Soja, Haselnüsse.
  pro 100 g 6 Stück ca. 32 g RI** pro 32 g
Energie 2244 kJ / 537 kcal kJ / kcal %
Fett 31 g
- davon gesättigte Fettsäuren 18 g
Kohlenhydrate 59 g
- davon Zucker 22 g
Eiweiß 4.8 g
Salz 0.32 g
BAHLSEN AFRIKA

Edelherb

Knusperzarte Waffelblätter mit Zartbitterschokolade (82 %)

Zutaten:

Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Weizenmehl, Kakaobutter, Molkenerzeugnis, Palmöl, Emulgator: Lecithine; Vollmilchpulver, Invertzuckersirup, Hühnereigelbpulver, Salz, Backtriebmittel: Natriumcarbonate; Aromen.



Auf der Anlage wird auch verarbeitet: Soja.
* Mit 100% UTZ-zertifiziertem Kakao fördert Bahlsen nachhaltigen Kakaoanbau.
Informationen unter  UTZ Kakao
  pro 100 g 8 Stück ca. 33 g RI** pro 33 g
Energie 2209 kJ / 530 kcal kJ / kcal %
Fett 31 g
- davon gesättigte Fettsäuren 19 g
Kohlenhydrate 52 g
- davon Zucker 35 g
Eiweiß 7.3 g
Salz < 0.1 g
BAHLSEN AFRIKA

Vollmilch

Knusperzarte Waffelblätter mit Vollmilch-Schokolade (82 %)

Zutaten:

Zutaten: Zucker, Weizenmehl, Kakaobutter, Kakaomasse, Magermilchpulver, Molkenerzeugnis, Butterreinfett, Palmöl, Milchzucker, Emulgator: Lecithine; Vollmilchpulver, Invertzuckersirup, Hühnervollei, Salz, Backtriebmittel: Natriumcarbonate; Aromen.



Auf der Anlage wird auch verarbeitet: Soja.
* Mit 100% UTZ-zertifiziertem Kakao fördert Bahlsen nachhaltigen Kakaoanbau.
Informationen unter  UTZ Kakao
  pro 100 g 8 Stück ca. 33 g RI** pro 33 g
Energie 2173 kJ / 520 kcal kJ / kcal %
Fett 28 g
- davon gesättigte Fettsäuren 18 g
Kohlenhydrate 58 g
- davon Zucker 45 g
Eiweiß 7,7 g
Salz 0,23 g
BAHLSEN KIPFERL

Haselnuss-Gebäck mit Vanillegeschmack

Feines Haselnuss-Gebäck - mit Vanillegeschmack.

Zutaten:

Zutaten: Weizenmehl, pflanzliche Fette (Palm), Zucker, Haselnüsse 12%, Vollmilchpulver, Hühnervollei, geröstetes Gerstenvollkornmehl, Dextrose, Emulgator: Lecithine; Stärke (Weizen), Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; Aroma, Magermilchpulver, Glukose-Fruktose-Sirup, Trennmittel: Magnesiumsalze der Speisefettsäuren; Säurungsmittel: Citronensäure; Hühnervolleipulver, Salz, Gewürz, Kokosöl.



Auf der Anlage werden auch verarbeitet: Mandeln.
  pro 100 g 5 Stück ca. 35 g RI** pro 35 g
Energie 2244 kJ / 537 kcal kJ / kcal %
Fett 31 g
- davon gesättigte Fettsäuren 12 g
Kohlenhydrate 55 g
- davon Zucker 23 g
Eiweiß 8.3 g
Salz 0.25 g
BAHLSEN REKORD WAFFEL

Waffelmischung

Waffelmischung. Edelherbe Schokolade: 12 %, Vollmilchschokolade: 3 %

Zutaten:

Zutaten: Weizenmehl, pflanzliche Fette (Palm, Kokos), Zucker, Dextrose, Kakaomasse, Kakaobutter, Stärke (Weizen), Molkenerzeugnis, fettarmes Kakaopulver, Magermilchpulver, Vollmilchpulver, Emulgator: Lecithine (Soja); Butterreinfett, Salz, Invertzuckersirup, Backtriebmittel: Natriumcarbonate; Aromen, Hühnereigelbpulver, Milchzucker, Glukosesirup, Glukose-Fruktose-Sirup, Gewürz, Hühnervolleipulver.



Auf der Anlage werden auch verarbeitet: Erdnüsse, Haselnüsse.
* Mit 100% UTZ-zertifiziertem Kakao fördert Bahlsen nachhaltigen Kakaoanbau.
Informationen unter  UTZ Kakao
  pro 100 g pro 30 g RI** pro 30 g
Energie 2291 kJ / 549 kcal kJ / kcal %
Fett 33 g
- davon gesättigte Fettsäuren 22 g
Kohlenhydrate 57 g
- davon Zucker 34 g
Eiweiß 4.9 g
Salz 0.17 g
BAHLSEN REKORD GEBÄCK

Gebäckmischung

Gebäckmischung mit edelherber Schokolade (8,1 %) und Fruchtfüllung (7,8%)

Zutaten:

Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Palmöl, Kakaomasse, Glukose-Fruktose-Sirup, Glukosesirup, Kakaobutter, Molkenerzeugnis, Apfelsinenschalen, Salz, Backtriebmittel: Natriumcarbonate; Johannisbeersaftkonzentrat, Aromen, Magermilchpulver, Säuerungsmittel: Citronensäure; Geliermittel: Pektine; Sauerkirschsaftkonzentrat, Emulgator: Lecithine (Soja); Holunderbeersaftkonzentrat, Hühnervolleipulver.

* Mit 100% UTZ-zertifiziertem Kakao fördert Bahlsen nachhaltigen Kakaoanbau.
Informationen unter  UTZ Kakao
  pro 100 g pro 30 g RI** pro 30 g
Energie 1997 kJ / 476 kcal kJ / kcal %
Fett 20 g
- davon gesättigte Fettsäuren 10 g
Kohlenhydrate 66 g
- davon Zucker 28 g
Eiweiß 6.5 g
Salz 0.62 g
BAHLSEN NOCH EINE

Eiswaffel

Premium Eiswaffel

Zutaten:

Zutaten: Weizenmehl, Zucker, pflanzliche Fette (Palm), Molkenerzeugnis, Vollmilchpulver, Invertzuckersirup, Emulgator: Lecithine; Aromen, Salz, Backtriebmittel: Natriumcarbonate; Hühnervolleipulver.

  pro 100 g 8 Stück ca. 30 g RI** pro 30 g
Energie 2075 kJ / 495 kcal kJ / kcal %
Fett 22 g
- davon gesättigte Fettsäuren 15 g
Kohlenhydrate 67 g
- davon Zucker 28 g
Eiweiß 6.3 g
Salz 0.16 g
BAHLSEN ABC Russisch Brot

Die Knusperbuchstaben

Russisch Brot

Zutaten:

Zutaten: Zucker, Weizenmehl, Karamellzuckersirup, Stärke (Weizen), Hühnereiklarpulver, fettarmes Kakaopulver, Emulgator: Lecithine (Soja); Backtriebmittel: Natriumcarbonate; Molkenerzeugnis, Aroma.

* Mit 100% UTZ-zertifiziertem Kakao fördert Bahlsen nachhaltigen Kakaoanbau.
Informationen unter  UTZ Kakao
  pro 100 g 18 Stück ca. 30 g RI** pro 30 g
Energie 1676 kJ / 395 kcal kJ / kcal %
Fett 1 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0.3 g
Kohlenhydrate 89 g
- davon Zucker 51 g
Eiweiß 6.6 g
Salz 0.2 g
BAHLSEN WIR ❤️ KEKSE

Keksmischung

Keks- und Waffelmischung.

Zutaten:

Zutaten: Weizenmehl, Zucker, pflanzliche Fette (Palm), Kakaobutter, Kakaomasse, Magermilchpulver, Butter (1,5 %), Vollmilchpulver, Molkenerzeugnis, fettarmes Kakaopulver (1,1 %), gemahlene Haselnüsse (0,9 %), Butterreinfett, Glukosesirup, Stärke (Weizen), Glukose-Fruktose-Sirup, Invertzuckersirup, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Diphosphate; Salz, Emulgator: Lecithine (Soja); Milchzucker, Aromen (Milch), Säuerungsmittel: Citronensäure; Hühnereigelbpulver, Reismehl, Überzugsmittel: Gummi arabicum, Carnaubawachs, Bienenwachs; Hühnervolleipulver, Hühnervollei, färbende Frucht- und Pflanzenkonzentrate (Apfel, Kürbis, Rettich, Zitrone, schwarze Johannisbeere, Färberdistel, blaue Kartoffel), Spirulinakonzentrat, Gewürz.



Auf der Anlage werden auch verarbeitet: Mandeln.
* Mit 100% UTZ-zertifiziertem Kakao fördert Bahlsen nachhaltigen Kakaoanbau.
Informationen unter  UTZ Kakao
  pro 100 g pro 9,3 g GDA** pro 9,3 g
Brennwert 512 kcal/ 2142 kJ kcal/ 643 kJ %
Eiweiß 6,3 g 1,9 g
Kohlenhydrate 64 g 19 g
- davon Zucker 36 g 11 g
Fett 25 g 7,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren 15 g 4,5 g
Mini Spekulatius

Schoko

Feine Spekulatius mit Vollmilchschokolade (27 %).

Zutaten: Zutaten : WEIZENMEHL, Zucker, Palmöl, Glukosesirup, Kakaobutter, Kakaomasse, MAGERMILCHPULVER, MOLKENERZEUGNIS, BUTTERREINFETT, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; Salz, Zimt, MILCHZUCKER, Emulgator: Lecithine (SOJA); Gewürz, Stärke (WEIZEN), Aromen, HÜHNERVOLLEIPULVER.
* Mit 100% UTZ-zertifiziertem Kakao fördert Bahlsen nachhaltigen Kakaoanbau.
Informationen unter  UTZ Kakao
  pro 100 g 15 Stück ca. 31 g RI** pro 31 g
Energie 2046 kJ / 488 kcal kJ / kcal %
Fett 22 g
- davon gesättigte Fettsäuren 12 g
Kohlenhydrate 64 g
- davon Zucker 31 g
Eiweiß 6.9 g
Salz 0.53 g
Feinster Spekulatius

Gewürz

Feinster Gewürz-Spekulatius

Zutaten:

Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Palmöl, Glukose-Fruktose-Sirup, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Diphosphate; Zimt, Gewürze, Magermilchpulver, Stärke (Weizen), Salz, Aroma.



Auf der Anlage werden auch verarbeitet: Eier, Mandeln, Haselnüsse
  pro 100 g 5 Stück ca. 30 g RI** pro 30 g
Energie 1911 kJ / 455 kcal kJ / kcal %
Fett 16 g
- davon gesättigte Fettsäuren 7.7 g
Kohlenhydrate 69 g
- davon Zucker 24 g
Eiweiß 7.2 g
Salz 1.24 g
Feinster Spekulatius

Mandel

Feinster Mandel-Spekulatius

Zutaten:

Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Palmöl, Glukose-Fruktose-Sirup, Mandeln (6,4 %), Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Diphosphate; Emulgator: Lecithine; Magermilchpulver, Zimt, Stärke (Weizen), Gewürze, Salz, Aroma.



Auf der Anlage werden auch verarbeitet: Eier, Haselnüsse
  pro 100 g 5 Stück ca. 30 g RI** pro 30 g
Energie 2010 kJ / 479 kcal kJ / kcal %
Fett 20 g
- davon gesättigte Fettsäuren 8.7 g
Kohlenhydrate 66 g
- davon Zucker 23 g
Eiweiß 7.6 g
Salz 1.13 g
Feinster Spekulatius

Butter

Feinster Butter-Spekulatius

Zutaten:

Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Butter (22 %), Glukose-Fruktose-Sirup, Molkenerzeugnis, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Diphosphate; Stärke (Weizen), Magermilchpulver, Zimt, Zitronenschalen, Salz, Gewürze, Aromen.



Auf der Anlage werden auch verarbeitet: Eier, Mandeln, Haselnüsse
  pro 100 g 5 Stück ca. 30 g RI** pro 30 g
Energie 1996 kJ / 476 kcal kJ / kcal %
Fett 19 g
- davon gesättigte Fettsäuren 12 g
Kohlenhydrate 68 g
- davon Zucker 23 g
Eiweiß 7 g
Salz 0.95 g
Lebkuchen Mischung

Eine bunte Auswahl

Braune Lebkuchen Mischung mit Schokolade (5,7 %).

Zutaten:

Zutaten : WEIZENMEHL, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Kakaomasse, Fruktose, Backtriebmittel: Ammoniumcarbonate, Diphosphate, Kaliumcarbonate; Palmöl, Säuerungsmittel: Milchsäure; Kakaobutter, Gewürze, Aroma, Zimt, Stärke (WEIZEN), Emulgator: Lecithine (SOJA); MILCHEIWEIßERZEUGNIS, Glukosesirup, färbende Lebensmittel: Rote-Bete-Saftkonzentrat, Spinatpulver; fettarmes Kakaopulver.



Auf der Anlage werden auch verarbeitet: Eier, Erdnüsse, Haselnüsse.
* Mit 100% UTZ-zertifiziertem Kakao fördert Bahlsen nachhaltigen Kakaoanbau.
Informationen unter  UTZ Kakao
  pro 100 g pro 30 g RI** pro 30 g
Energie 1579 kJ / 373 kcal kJ / kcal %
Fett 3.8 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2 g
Kohlenhydrate 78 g
- davon Zucker 44 g
Eiweiß 5.6 g
Salz 0.17 g
Contessa

Unser Klassiker

Runde Braune Lebkuchen mit Schokolade (13 %).

Zutaten: Zutaten : Zucker, gemahlene Aprikosenkerne, WEIZENMEHL, Glukose-Fruktose-Sirup, Kakaomasse, Stabilisator: Sorbit; Karamellzuckersirup, Apfelsinenschalen, Kakaobutter, Invertzuckersirup, HÜHNEREIKLARPULVER, Zimt, Backtriebmittel: Kaliumcarbonate, Diphosphate, Natriumcarbonate; Salz, Gewürz, MOLKENERZEUGNIS, Aromen, Emulgator: Lecithine (SOJA); Stärke (WEIZEN), ERDNUSSÖL, Säuerungsmittel: Citronensäure.

Auf der Anlage werden auch verarbeitet: Haselnüsse, Mandeln, Pistazien.
* Mit 100% UTZ-zertifiziertem Kakao fördert Bahlsen nachhaltigen Kakaoanbau.
Informationen unter  UTZ Kakao
  pro 100 g 1 Stück ca. 29 g RI** pro 29 g
Energie 1719 kJ / 409 kcal kJ / kcal %
Fett 14 g
- davon gesättigte Fettsäuren 4.1 g
Kohlenhydrate 62 g
- davon Zucker 46 g
Eiweiß 7.1 g
Salz 0.37 g
Contessa

Schoko

Runde Braune Lebkuchen mit edelherber Schokolade (28 %).

Zutaten: Zutaten : Zucker, WEIZENMEHL, Glukose-Fruktose-Sirup, Kakaomasse, gemahlene Aprikosenkerne, Kakaobutter, Stabilisator: Sorbit; Karamellzuckersirup, Apfelsinenschalen, Invertzuckersirup, Palmöl, HÜHNEREIKLARPULVER, Backtriebmittel: Kaliumcarbonate, Diphosphate, Natriumcarbonate; MOLKENERZEUGNIS, Zimt, Emulgator: Lecithine (SOJA); Salz, Gewürz, Stärke (WEIZEN), ERDNUSSÖL, Säuerungsmittel: Citronensäure; Aroma.

Auf der Anlage werden auch verarbeitet: Haselnüsse, Mandeln, Pistazien.
* Mit 100% UTZ-zertifiziertem Kakao fördert Bahlsen nachhaltigen Kakaoanbau.
Informationen unter  UTZ Kakao
  pro 100 g 1 Stück ca. 29 g RI** pro 29 g
Energie 1729 kJ / 412 kcal kJ / kcal %
Fett 15 g
- davon gesättigte Fettsäuren 6.9 g
Kohlenhydrate 61 g
- davon Zucker 42 g
Eiweiß 6.1 g
Natrium 0.28 g
Mini Contessa

Großartig klein

Runde Braune Lebkuchen mit edelherber Schokolade (11 %).

Zutaten: Zutaten : Zucker, gemahlene Aprikosenkerne, WEIZENMEHL, Glukose-Fruktose-Sirup, Kakaomasse, Stabilisator: Sorbit; Karamellzuckersirup, Apfelsinenschalen, Invertzuckersirup, Kakaobutter, HÜHNEREIKLARPULVER, Zimt, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; Gewürz, MOLKENERZEUGNIS, Stärke (WEIZEN), Emulgator: Lecithine (SOJA); Säuerungsmittel: Citronensäure; Aroma.

Auf der Anlage werden auch verarbeitet: Haselnüsse, Mandeln, Pistazien.
* Mit 100% UTZ-zertifiziertem Kakao fördert Bahlsen nachhaltigen Kakaoanbau.
Informationen unter  UTZ Kakao
  pro 100 g 4 Stück ca. 35 g RI** pro 35 g
Energie 1708 kJ / 406 kcal kJ / kcal %
Fett 13 g
- davon gesättigte Fettsäuren 3.4 g
Kohlenhydrate 64 g
- davon Zucker 49 g
Eiweiß 6.5 g
Salz 0.28 g
Knusper Mischung

Die Mischung macht’s

Mischung weihnachtlicher Gebäcke, teils mit edelherber Schokolade (7,6%).

Zutaten:

Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Palmöl, Kakaomasse, Glukosesirup, Glukose-Fruktose-Sirup, Kakaobutter, Salz, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Diphosphate; Aromen, Magermilchpulver, Gewürz, Johannisbeersaftkonzentrat, Molkenerzeugnis, Emulgator: Lecithine (Soja); Säuerungsmittel: Citronensäure; Geliermittel: Pektine; Sauerkirschsaftkonzentrat, Holunderbeersaftkonzentrat, Hühnervolleipulver, Stärke (Weizen).



Auf der Anlage werden auch verarbeitet: Haselnüsse.
* Mit 100% UTZ-zertifiziertem Kakao fördert Bahlsen nachhaltigen Kakaoanbau.
Informationen unter  UTZ Kakao
  pro 100 g pro 30 g RI** pro 30 g
Energie 1956 kJ / 466 kcal kJ / kcal %
Fett 19 g
- davon gesättigte Fettsäuren 9.8 g
Kohlenhydrate 66 g
- davon Zucker 25 g
Eiweiß 6.4 g
Salz 0.55 g
Grandessa

Lecker Lebkuchen

Oblaten-Lebkuchen mit edelherber Schokolade (14 %).

Zutaten:

Zutaten : Zucker, WEIZENMEHL, Glukose-Fruktose-Sirup, Stabilisator: Sorbit; Kakaomasse, HASELNÜSSE, gemahlene Aprikosenkerne, Karamellzuckersirup, Apfelsinenschalen, Kakaobutter, Zitronatzitronenschalen, Stärke (WEIZEN), HÜHNERVOLLEIPULVER, Gewürz, Backtriebmittel: Kaliumcarbonate, Diphosphate, Natriumcarbonate; Invertzuckersirup, Zimt, Salz, MOLKENERZEUGNIS, Emulgator: Lecithine; Säuerungsmittel: Citronensäure; Aroma.



Auf der Anlage werden auch verarbeitet: Soja, Mandeln, Pistazien.
* Mit 100% UTZ-zertifiziertem Kakao fördert Bahlsen nachhaltigen Kakaoanbau.
Informationen unter  UTZ Kakao
  pro 100 g 1 Stück ca. 25 g RI** pro 25 g
Energie 1667 kJ / 396 kcal kJ / kcal %
Fett 12 g
- davon gesättigte Fettsäuren 4.5 g
Kohlenhydrate 65 g
- davon Zucker 39 g
Eiweiß 5.6 g
Salz 0.63 g
Zum Fest

Auf die Mischung kommt es an

Mischung weihnachtlicher Gebäcke mit Vollmilchschokolade-Täfelchen. Edelherbe Schokolade: 10 %, Vollmilchschokolade: 15 %.

Zutaten: Zutaten : Zucker, WEIZENMEHL, Kakaomasse, HASELNÜSSE 6,8%, Glukose-Fruktose-Sirup, Invertzuckersirup, Apfelmark, Kakaobutter, gemahlene Aprikosenkerne, Stabilisator: Sorbit; MAGERMILCHPULVER, Apfelsinenschalen, Stärke (WEIZEN), Karamellzuckersirup, Aprikosenmarkkonzentrat, MOLKENERZEUGNIS, Glukosesirup, BUTTERREINFETT, Backtriebmittel: Ammoniumcarbonate, Kaliumcarbonate, Diphosphate, Natriumcarbonate; HÜHNEREIKLARPULVER, Palmöl, Zimt, MILCHZUCKER, Emulgator: Lecithine (SOJA); Gewürz, Apfelextrakt, Säuerungsmittel: Citronensäure; Aromen (MILCH), Geliermittel: Pektine; HÜHNERVOLLEIPULVER.

Auf der Anlage werden auch verarbeitet: Mandeln, Pistazien.
  pro 100 g pro 30 g RI** pro 30 g
Energie 1782 kJ / 424 kcal kJ / kcal %
Fett 16 g
- davon gesättigte Fettsäuren 6.3 g
Kohlenhydrate 62 g
- davon Zucker 49 g
Eiweiß 6.5 g
Salz 0,19 g
Zimtsterne

Unser Star

Feines Haselnuss-Zimt-Gebäck.

Zutaten:

Zutaten: Zucker, Haselnüsse (37 %), Stabilisator: Sorbit; Stärke (Weizen), Glukosesirup, Apfelsinenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Palmöl, Hühnereiklarpulver, Karamellzuckersirup, Zimt, Invertzuckersirup, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; Molkenerzeugnis, Emulgator: Lecithine.



Auf der Anlage werden auch verarbeitet: Soja, Mandeln.
  pro 100 g 6 Stück ca. 34 g RI** pro 34 g
Energie 2073 kJ / 496 kcal kJ / kcal %
Fett 27 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2.7 g
Kohlenhydrate 53 g
- davon Zucker 39 g
Eiweiß 8 g
Salz 0.34 g
Herzen & Sterne

Lebkuchen, die zu Herzen gehen

Saftige Braune Lebkuchen mit edelherber Schokolade (25 %).

Zutaten: Zutaten : WEIZENMEHL, Zucker, Kakaomasse, Invertzuckersirup, Apfelmark, Stabilisator: Sorbit; Kakaobutter, Karamellzuckersirup, Backtriebmittel: Ammoniumcarbonate, Kaliumcarbonate; Palmöl, Zimt, MOLKENERZEUGNIS, Gewürze, Emulgator: Lecithine (SOJA); Aromen, Säuerungsmittel: Citronensäure; HÜHNERVOLLEIPULVER.
* Mit 100% UTZ-zertifiziertem Kakao fördert Bahlsen nachhaltigen Kakaoanbau.
Informationen unter  UTZ Kakao
  pro 100 g 3 Stück ca. 29 g RI** pro 29 g
Energie 1623 kJ / 386 kcal kJ / kcal %
Fett 11 g
- davon gesättigte Fettsäuren 6.8 g
Kohlenhydrate 64 g
- davon Zucker 38 g
Eiweiß 5.5 g
Salz < 0.1 g
Akora

Vollmilch

Braune Lebkuchen mit Fruchtfüllung (29 %) und Vollmilchschokolade (25 %).

Zutaten: Zutaten : Zucker, WEIZENMEHL, Invertzuckersirup, Apfelmark 9,1%, Kakaobutter, Aprikosenmarkkonzentrat 3,6%, Kakaomasse, MAGERMILCHPULVER, Karamellzuckersirup, Backtriebmittel: Ammoniumcarbonate, Kaliumcarbonate, Natriumcarbonate; MOLKENERZEUGNIS, BUTTERREINFETT, Stabilisator: Sorbit; Palmöl, MILCHZUCKER, Gewürz, Säuerungsmittel: Citronensäure; Emulgator: Lecithine (SOJA); Aromen (MILCH), Geliermittel: Pektine; HÜHNERVOLLEIPULVER.
* Mit 100% UTZ-zertifiziertem Kakao fördert Bahlsen nachhaltigen Kakaoanbau.
Informationen unter  UTZ Kakao
  pro 100 g 3 Stück ca. 38 g RI** pro 38 g
Energie 1632 kJ / 387 kcal kJ / kcal %
Fett 11 g
- davon gesättigte Fettsäuren 6.5 g
Kohlenhydrate 65 g
- davon Zucker 39 g
Eiweiß 6 g
Salz < 0.1 g
Akora

Edelherb

Braune Lebkuchen mit Fruchtfüllung (29 %) und edelherber Schokolade (25 %).

Zutaten: Zutaten : Zucker, WEIZENMEHL, Invertzuckersirup, Kakaomasse, Apfelmark 9,1%, Aprikosenmarkkonzentrat 3,6%, Kakaobutter, Karamellzuckersirup, Backtriebmittel: Ammoniumcarbonate, Kaliumcarbonate, Natriumcarbonate; Stabilisator: Sorbit; Palmöl, MOLKENERZEUGNIS, Gewürz, Säuerungsmittel: Citronensäure; Emulgator: Lecithine (SOJA); Aromen (MILCH), Geliermittel: Pektine; HÜHNERVOLLEIPULVER.
* Mit 100% UTZ-zertifiziertem Kakao fördert Bahlsen nachhaltigen Kakaoanbau.
Informationen unter  UTZ Kakao
  pro 100 g 3 Stück ca. 38 g RI** pro 38 g
Energie 1659 kJ / 394 kcal kJ / kcal %
Fett 12 g
- davon gesättigte Fettsäuren 7.1 g
Kohlenhydrate 64 g
- davon Zucker 36 g
Eiweiß 5.8 g
Salz < 0.1 g
Jupiter

Vollmilch

Saftige Braune Lebkuchen mit Vollmilchschokolade (23 %).

Zutaten: Zutaten : WEIZENMEHL, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Apfelmark, Kakaobutter, Kakaomasse, Karamellzuckersirup, MAGERMILCHPULVER, Backtriebmittel: Kaliumcarbonate, Diphosphate, Natriumcarbonate; HÜHNERVOLLEI, MOLKENERZEUGNIS, BUTTERREINFETT, Palmöl, Gewürz, MILCHZUCKER, Emulgator: Lecithine (SOJA); Säuerungsmittel: Citronensäure; ERDNUSSÖL, Aroma.

Auf der Anlage werden auch verarbeitet: Haselnüsse.
* Mit 100% UTZ-zertifiziertem Kakao fördert Bahlsen nachhaltigen Kakaoanbau.
Informationen unter  UTZ Kakao
  pro 100 g 1 Stück ca. 29 g RI** pro 29 g
Energie 1633 kJ / 388 kcal kJ / kcal %
Fett 11 g
- davon gesättigte Fettsäuren 6.7 g
Kohlenhydrate 65 g
- davon Zucker 36 g
Eiweiß 5.7 g
Salz 0.59 g
Jupiter

Edelherb

Saftige Braune Lebkuchen mit edelherber Schokolade (23 %).

Zutaten: Zutaten : WEIZENMEHL, Zucker, Invertzuckersirup, Glukose-Fruktose-Sirup, Kakaomasse, Apfelmark, Karamellzuckersirup, Kakaobutter, Backtriebmittel: Kaliumcarbonate, Diphosphate, Natriumcarbonate; HÜHNERVOLLEI, Palmöl, Gewürz, MOLKENERZEUGNIS, Säuerungsmittel: Citronensäure; Emulgator: Lecithine (SOJA); ERDNUSSÖL, Aroma.

Auf der Anlage werden auch verarbeitet: Haselnüsse.
* Mit 100% UTZ-zertifiziertem Kakao fördert Bahlsen nachhaltigen Kakaoanbau.
Informationen unter  UTZ Kakao
  pro 100 g 1 Stück ca. 29 g RI** pro 29 g
Energie 1720 kJ / 409 kcal kJ / kcal %
Fett 14 g
- davon gesättigte Fettsäuren 8.2 g
Kohlenhydrate 63 g
- davon Zucker 33 g
Eiweiß 5.7 g
Salz 0.61 g
Lebkuchen Brezeln

Ein echtes Naschvergnügen

Saftige braune Lebkuchenbrezel mit edelherber Schokolade (29 %).

Zutaten: Zutaten : WEIZENMEHL, Zucker, Invertzuckersirup, Kakaomasse, Apfelmark, Kakaobutter, Stabilisator: Sorbit; Karamellzuckersirup, Backtriebmittel: Ammoniumcarbonate, Kaliumcarbonate; Zimt, MOLKENERZEUGNIS, Gewürz, Emulgator: Lecithine (SOJA); Aromen, Säuerungsmittel: Citronensäure; HÜHNERVOLLEIPULVER.
* Mit 100% UTZ-zertifiziertem Kakao fördert Bahlsen nachhaltigen Kakaoanbau.
Informationen unter  UTZ Kakao
  pro 100 g 3 Stück ca. 34 g RI** pro 34 g
Energie 1727 kJ / 411 kcal kJ / kcal %
Fett 14 g
- davon gesättigte Fettsäuren 8.6 g
Kohlenhydrate 63 g
- davon Zucker 38 g
Eiweiß 6 g
Salz <0,1 g
Stollen

Marzipan

Stollen mit Marzipanfüllung 22%, Edelmarzipan 16% - Premium-Qualität

Zutaten: Zutaten : WEIZENMEHL, Rosinen (19%), Zucker, Palmöl, gemahlene MANDELN 8,5%, Feuchthaltemittel: Sorbit, Glycerin; Dextrose, Glukosesirup, Hefe, Glukose-Fruktose-Sirup, Rapsöl, Invertzuckersirup, Apfelsinenschalen, Zitronatzitronenschalen, Aroma, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Natriumstearoyl-2-lactylat; Salz, Stärke (WEIZEN), HÜHNEREIKLARPULVER, Trennmittel: Calciumsalze der Speisefettsäuren; Säuerungsmittel: Citronensäure; Alkohol.

Auf der Anlage werden auch verarbeitet: Milch, Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien.
  pro 100 g 1 Scheibe 40 g RI** pro 40 g
Energie 1637 kJ / 390 kcal kJ / kcal %
Fett 16 g
- davon gesättigte Fettsäuren 5.7 g
Kohlenhydrate 55 g
- davon Zucker 28 g
Eiweiß 5.9 g
Salz 0.33 g
Stollen

Bratapfel

Stollen mit Bratapfel-Zimt-Füllung (22 %) - Premium-Qualität.

Zutaten: Zutaten : WEIZENMEHL, Zucker, Rosinen 16%, Palmöl, getrocknete Apfelwürfel 5,3%, Apfelmark 3,8%, HÜHNERVOLLEI, Dextrose, Feuchthaltemittel: Sorbit, Glycerin; Rapsöl, geriebene HASELNÜSSE, Hefe, Glukosesirup, modifizierte Stärke (WEIZEN), Invertzucker, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Natriumstearoyl-2-lactylat; Salz, Aroma, Reismehl, HÜHNEREIKLARPULVER, Trennmittel: Calciumsalze der Speisefettsäuren; Säuerungsmittel: Citronensäure; Zimt, Stärke (WEIZEN), Alkohol.

Auf der Anlage werden auch verarbeitet: Milch, Mandeln, Walnüsse, Pistazien.
  pro 100 g 1 Scheibe 40 g RI** pro 40 g
Energie 1553 kJ / 370 kcal kJ / kcal %
Fett 13 g
- davon gesättigte Fettsäuren 5 g
Kohlenhydrate 57 g
- davon Zucker 30 g
Eiweiß 4.9 g
Salz 0.38 g
Stollen

Mohn

Stollen mit Mohnfüllung (30%) - Premium-Qualität

Zutaten: Zutaten : WEIZENMEHL, Zucker, Wasser, Palmöl, Mohn 9,0%, Rosinen 9,0%, Glukosesirup, Dextrose, Feuchthaltemittel: Sorbit, Glycerin; Stärke (WEIZEN), Glukose-Fruktose-Sirup, Hefe, Rapsöl, Apfelsinenschalen, Zitronatzitronenschalen, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Natriumstearoyl-2-lactylat; Salz, Trennmittel: Calciumsalze der Speisefettsäuren; Aromen, HÜHNEREIKLARPULVER, Säuerungsmittel: Citronensäure; Alkohol.

Auf der Anlage werden auch verarbeitet: Milch, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien.
  pro 100 g 1 Scheibe 40 g RI** pro 40 g
Energie 1638 kJ / 391 kcal kJ / kcal %
Fett 16 g
- davon gesättigte Fettsäuren 5.6 g
Kohlenhydrate 54 g
- davon Zucker 27 g
Eiweiß 6.2 g
Salz 0.35 g
Stollen

Butter

Butterstollen - Premium-Qualität

Zutaten: Zutaten : WEIZENMEHL, Rosinen 25%, BUTTERREINFETT 13%, Zucker, Hefe, Dextrose, Feuchthaltemittel: Sorbit, Glycerin; Glukose-Fruktose-Sirup, Glukosesirup, Apfelsinenschalen, Zitronatzitronenschalen, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Natriumstearoyl-2-lactylat; Salz, Stärke (WEIZEN), Trennmittel: Calciumsalze der Speisefettsäuren; Palmöl, Aroma, Säureregulator: Citronensäure; Rapsöl, Alkohol.

Auf der Anlage werden auch verarbeitet: Eier, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse.
  pro 100 g 1 Scheibe 40 g RI** pro 40 g
Energie 1602 kJ / 381 kcal kJ / kcal %
Fett 14 g
- davon gesättigte Fettsäuren 8.6 g
Kohlenhydrate 58 g
- davon Zucker 29 g
Eiweiß 5.1 g
Salz 0.4 g
Stollen

Walnuss

Stollen ohne Trockenfrüchte mit Haselnüssen und Walnussfüllung (30 %) - Premium-Qualität.

Zutaten:

Zutaten : WEIZENMEHL, Zucker, Palmöl, gemahlene und geröstete WALNÜSSE 4,5%, Feuchthaltemittel: Sorbit, Glycerin; Dextrose, Glukosesirup, Hefe, Rapsöl, HÜHNERVOLLEI, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Natriumstearoyl-2-lactylat; Salz, HÜHNEREIKLARPULVER, Stärke (WEIZEN), Aromen, Trennmittel: Calciumsalze der Speisefettsäuren; Zimt, Säuerungsmittel: Citronensäure; Alkohol.



Auf der Anlage werden auch verarbeitet: Milch, Mandeln, Pistazien.
  pro 100 g 1 Scheibe 40 g RI** pro 40 g
Energie 1795 kJ / 429 kcal kJ / kcal %
Fett 21 g
- davon gesättigte Fettsäuren 7.2 g
Kohlenhydrate 53 g
- davon Zucker 21 g
Eiweiß 6.1 g
Salz 0.58 g
Weihnachts-Mix

Mischung

Mischung weihnachtlicher Gebäcke mit Schokolade (11 %).

Zutaten:

Zutaten: Zucker, WEIZENMEHL, Glukose-Fruktose-Sirup, gemahlene Aprikosenkerne, HASELNÜSSE 6,3%, Kakaomasse, Stabilisator: Sorbit; Apfelmark, Apfelsinenschalen, Karamellzuckersirup, Kakaobutter, Stärke (WEIZEN), Invertzuckersirup, Glukosesirup, HÜHNEREIKLARVOLLPULVER, Backtriebmittel: Ammoniumcarbonate, Diphosphate, Kaliumcarbonate, Natriumcarbonate; Palmöl, Fruktose, Zimt, Gewürz, Apfelextrakt, Säuerungsmittel: Milchsäure, Citronensäure; MOLKENERZEUGNIS, Emulgator: Lecithine (SOJA); Aromen, Geliermittel: Pektine; MILCHEIWEIßERZEUGNIS, MAGERMILCHPULVER, HÜHNERVOLLEIPULVER. 

 



Auf der Anlage werden auch verarbeitet: Erdnüsse, Mandeln, Pistazien.
* Mit 100% UTZ-zertifiziertem Kakao fördert Bahlsen nachhaltigen Kakaoanbau.
Informationen unter  UTZ Kakao
  pro 100 g pro 30 g RI** pro 30 g
Energie 1781 kJ / 424 kcal kJ / kcal %
Fett 14 g
- davon gesättigte Fettsäuren 4,5 g
Kohlenhydrate 66 g
- davon Zucker 45 g
Eiweiß 6.8 g
Salz 0,24 g
Lebkuchen mit Herz

Der große Lebkuchen zum Fest der Liebe

Saftige Braune Lebkuchen mit edelherber Schokolade (22 %).

Zutaten: Zutaten : WEIZENMEHL, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Kakaomasse, Apfelmark, Kakaobutter, Backtriebmittel: Kaliumcarbonate, Ammoniumcarbonate; Apfelextrakt, Palmöl, Gewürze, MOLKENERZEUGNIS, Emulgator: Lecithine; Säuerungsmittel: Citronensäure; Geliermittel: Pektine; HÜHNERVOLLEIPULVER, Aroma.

Auf der Anlage werden auch verarbeitet: Soja, Haselnüsse, Mandeln.
* Mit 100% UTZ-zertifiziertem Kakao fördert Bahlsen nachhaltigen Kakaoanbau.
Informationen unter  UTZ Kakao
  pro 100 g 1 Stück 25 g RI** pro 25 g
Energie 1614 kJ / 383 kcal kJ / kcal %
Fett 11 g
- davon gesättigte Fettsäuren 6.2 g
Kohlenhydrate 63 g
- davon Zucker 35 g
Eiweiß 6 g
Salz < 0.1 g
Lebkuchen Sticks

Mit fruchtiger Füllung

Braune Lebkuchen mit Cranberryfüllung (31%) und edelherber Schokolade (32%).

Zutaten: Zutaten : Zucker, WEIZENMEHL, Glukose-Fruktose-Sirup, Kakaomasse, Kakaobutter, Cranberrysaftkonzentrat 1,1 %, Stabilisator: Sorbit; Apfelextrakt, Palmöl, Geliermittel: Pektine; MOLKENERZEUGNIS, Säuerungsmittel: Citronensäure; Gewürze, Backtriebmittel: Ammoniumcarbonate, Natriumcarbonate; Emulgator: Lecithine; Aromen.

Auf der Anlage werden auch verarbeitet: Eier, Soja, Mandeln, Haselnüsse.
* Mit 100% UTZ-zertifiziertem Kakao fördert Bahlsen nachhaltigen Kakaoanbau.
Informationen unter  UTZ Kakao
  pro 100 g 3 Stück ca. 3 g RI** pro 3 g
Energie 1697 kJ / 404 kcal kJ / kcal %
Fett 13 g
- davon gesättigte Fettsäuren 8 g
Kohlenhydrate 65 g
- davon Zucker 47 g
Eiweiß 4.4 g
Salz 0.1 g
Weihnachtsdose 2018

Leckere Gebäckauswahl in weihnachtlichem Design

Mischung weihnachtlicher Gebäcke. Edelherbe Schokolade: 13 %, Vollmilchschokolade: 4,0 %

Zutaten:

Zutaten: Zucker, Weizenmehl, Glukose-Fruktose-Sirup, Kakaomasse, Apfelmark, gemahlene Aprikosenkerne, Invertzuckersirup, Stabilisator: Sorbit; Kakaobutter, Haselnüsse 1,9%, Glukosesirup, Aprikosenmarkkonzentrat, Karamellzuckersirup, Apfelsinenschalen, Backtriebmittel: Ammoniumcarbonate, Kaliumcarbonate, Diphosphate, Natriumcarbonate; Magermilchpulver, Palmöl, Hühnereiklarpulver, Stärke (Weizen), Molkenerzeugnis, Zimt, Butterreinfett, Gewürz, Fruktose, Apfelextrakt, Säuerungsmittel: Citronensäure, Milchsäure; Emulgator: Lecithine (Soja); Milchzucker, Aromen (Milch), Geliermittel: Pektine; Milcheiweißerzeugnis, Hühnervolleipulver.



Auf der Anlage werden auch verarbeitet: Erdnüsse, Mandeln, Pistazien
  pro 100 g pro g RI** pro g
Energie 1630 kJ / 387 kcal kJ / kcal %
Fett 11 g
- davon gesättigte Fettsäuren 4,8 g
Kohlenhydrate 65 g
- davon Zucker 45 g
Eiweiß 5,6 g
Salz 0,13 g
Schoko-Spekulatius

Knuspriger Gewürzspekulatius

Gewürzspekulatius mit Milchschokolade (23%)

Zutaten:

Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Palmöl, Glukose-Fruktose-Sirup, Kakaobutter, Magermilchpulver, Kakaomasse, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Diphosphate; Butterreinfett, Molkenerzeugnis, Gewürze, Salz, Stärke (Weizen), Emulgator: Lecithine; Aromen.



Auf der Anlage werden auch verarbeitet: Eier, Soja, Mandeln, Haselnüsse
* Mit 100% UTZ-zertifiziertem Kakao fördert Bahlsen nachhaltigen Kakaoanbau.
Informationen unter  UTZ Kakao
  pro 100 g pro g RI** pro g
Energie 2005 kJ / 478 kcal kJ / kcal %
Fett 20 g
- davon gesättigte Fettsäuren 11 g
Kohlenhydrate 67 g
- davon Zucker 31 g
Eiweiß 6,8 g
Salz 1 g